O consumo do alimento e a sa\u00fade do idoso foram os temas da entrevista<\/p>\n
L\u00facia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil, participou ao vivo do programa Revista Brasil da R\u00e1dio Nacional do Rio de Janeiro (http:\/\/radios.ebc.com.br\/revista-brasil), com transmiss\u00e3o tamb\u00e9m pela internet, no dia 17 de mar\u00e7o. Na editoria dedicada \u00e0 \u00e1rea de sa\u00fade, L\u00facia respondeu quest\u00f5es e deu orienta\u00e7\u00f5es sobre a import\u00e2ncia do ovo para a sa\u00fade do idoso.<\/p>\n
Dentro deste tema, L\u00facia incentivou o consumo deste alimento pelos idosos. Ela tamb\u00e9m recomendou o cozimento do ovo como a melhor forma de preparo, pois preserva os nutrientes e evita incremento de calorias adicionais. L\u00facia tamb\u00e9m sugeriu incrementar sopas, uma refei\u00e7\u00e3o de f\u00e1cil consumo pelos idosos, com ovos cozidos.<\/p>\n
Aproveitando a oportunidade, a nutricionista tamb\u00e9m indicou a p\u00e1gina do Instituto Ovos Brasil e sua se\u00e7\u00e3o de receitas (http:\/\/www.ovosbrasil.com.br\/site\/receita\/) e sugest\u00f5es de consumo do ovo. \u201cNosso site, assim como o trabalho que temos feito de divulga\u00e7\u00e3o do ovo e seus benef\u00edcios, \u00e9 muito interessante. Vale a pena acessar a nossa p\u00e1gina online, na qual \u00e9 poss\u00edvel encontrar artigos, v\u00eddeos, eventos, not\u00edcias e mais informa\u00e7\u00f5es sobre ovos\u201d, declarou ela ao programa.<\/p>\n
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Fonte: IOB<\/p>\n
Sobre o IOB<\/p>\n
O Instituto Ovos Brasil \u00e9 uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a popula\u00e7\u00e3o sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benef\u00edcios que este alimento proporciona \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atua\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional e hoje \u00e9 refer\u00eancia em informa\u00e7\u00e3o sobre ovos no Brasil. O site da institui\u00e7\u00e3o (www.ovosbrasil.com.br) re\u00fane campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o p\u00fablico em geral e profissionais das mais diversas \u00e1reas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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