{"id":813,"date":"2019-02-26T17:03:48","date_gmt":"2019-02-26T20:03:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=813"},"modified":"2019-02-26T17:15:10","modified_gmt":"2019-02-26T20:15:10","slug":"artigoiob","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/artigoiob\/","title":{"rendered":"Artigo de nutricionista do IOB \u00e9 publicado em Portal sobre nutri\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Tema \u00e9 o papel do ovo na dieta de lactantes<\/em><\/p>\n

O site S\u00f3 Nutri\u00e7\u00e3o, que publica not\u00edcias, guia de alimentos, curiosidades e conte\u00fado gratuito, divulgou artigo assinado por L\u00facia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil. O tema abordado \u00e9 o papel que o consumo de ovos pode desempenhar para suprir as exig\u00eancias nutricionais da mulher na fase de lacta\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

L\u00facia destaca no texto que o ovo, o segundo alimento mais completo, atr\u00e1s apenas do pr\u00f3prio leite materno, ajuda a atender \u00e0s necessidades adicionais da lactante por prote\u00ednas, carboidratos, \u00e1cidos graxos e minerais como magn\u00e9sio, cromo, cobre, sel\u00eanio e ferro, al\u00e9m das vitaminas A, E, C e as do complexo B.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, a necessidade de colina encontra-se elevada, cerca de 550mg\/dia; e \u00e9 justificada pela import\u00e2ncia deste nutriente para a sinaliza\u00e7\u00e3o de impulsos nervosos e forma\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria, que teve in\u00edcio no per\u00edodo gestacional. A colina \u00e9 fundamental para a composi\u00e7\u00e3o e a manuten\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas. O ovo \u00e9 um alimento rico em colina e proporciona cerca de 50% das necessidades di\u00e1rias da m\u00e3e (250mg\/ 100g).<\/p>\n

Fica a dica: O ovo \u00e9 um alimento completo, pr\u00e1tico, saboroso e de f\u00e1cil aquisi\u00e7\u00e3o. Em uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, ele contribui para a sa\u00fade da m\u00e3e e seu beb\u00ea.<\/p>\n

Acesse o artigo publicado pelo Portal S\u00f3 Nutri\u00e7\u00e3o em:\u00a0https:\/\/www.sonutricao.com.br\/conteudo\/artigos\/ovolactantes<\/a>.\u00a0<\/strong><\/p>\n

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ARTIGO:\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ovo na dieta de lactantes<\/span><\/h1>\n

“Durante a gesta\u00e7\u00e3o, a mulher tem suas necessidades nutricionais aumentadas para garantir a sua sa\u00fade e tamb\u00e9m a do feto que est\u00e1 em pleno desenvolvimento.<\/strong><\/span><\/p>\n

Com o nascimento do beb\u00ea, surge a etapa da amamenta\u00e7\u00e3o e a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS) recomenda aleitamento exclusivo at\u00e9 pelo menos o 6\u00ba m\u00eas de vida do beb\u00ea, quando se inicia a introdu\u00e7\u00e3o de outros alimentos. (1)<\/strong><\/span><\/p>\n

Na lacta\u00e7\u00e3o, prote\u00ednas, carboidratos, \u00e1cidos graxos, minerais como magn\u00e9sio, cromo, cobre, sel\u00eanio, ferro vitaminas A, E, C e vitaminas do complexo B, entre elas colina, devem ser contempladas atrav\u00e9s de uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada. (2)<\/strong><\/span><\/p>\n

A necessidade de colina pela mulher encontra-se elevada, cerca de 550mg\/dia e \u00e9 justificada pela import\u00e2ncia deste nutriente para a sinaliza\u00e7\u00e3o de impulsos nervosos, forma\u00e7\u00e3o da mem\u00f3ria que teve inicio no per\u00edodo gestacional. (3,4). Al\u00e9m disso, a colina \u00e9 fundamental para a composi\u00e7\u00e3o e manuten\u00e7\u00e3o de c\u00e9lulas.<\/strong><\/span><\/p>\n

O ovo \u00e9 um alimento rico em colina e proporciona cerca de 50% das necessidades da m\u00e3e (250mg\/ 100g).<\/strong><\/span><\/p>\n

Durante o per\u00edodo de amamenta\u00e7\u00e3o, ocorre um aumento do gasto energ\u00e9tico, relativo \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de leite, em torno de 500 Kcal. Desta forma, as necessidades de prote\u00ednas, vitaminas e minerais est\u00e3o aumentadas para que os dep\u00f3sitos de micronutrientes na m\u00e3e n\u00e3o sejam depletados. (5)<\/strong><\/span><\/p>\n

O ovo possui em sua composi\u00e7\u00e3o \u00e1cidos graxos monoinsaturados e poliinsaturados, DHA, que s\u00e3o importantes para o desenvolvimento do beb\u00ea.<\/strong><\/span><\/p>\n

Cont\u00e9m ainda minerais como ferro, sel\u00eanio, magn\u00e9sio, c\u00e1lcio, mangan\u00eas, pot\u00e1ssio, vitaminas do complexo B como riboflavina, acido f\u00f3lico, vitamina B12.<\/strong><\/span><\/p>\n

O ovo \u00e9 um dos poucos alimentos que possui vitamina D e apresenta em sua composi\u00e7\u00e3o lute\u00edna e zeaxantina, que al\u00e9m de atuar na m\u00e1cula protegendo os olhos da luz, tem a\u00e7\u00e3o antioxidante e protetora. (6)<\/strong><\/span><\/p>\n

O ovo \u00e9 um alimento completo, pr\u00e1tico, saboroso e de f\u00e1cil aquisi\u00e7\u00e3o. Em uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada, ele contribui para a sa\u00fade da m\u00e3e e seu beb\u00ea.<\/strong><\/span><\/p>\n

Autora: L\u00facia Endriukaite”<\/strong><\/span><\/p>\n

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Fonte: IOB<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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