{"id":804,"date":"2019-02-05T16:40:45","date_gmt":"2019-02-05T18:40:45","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=804"},"modified":"2019-02-05T16:44:19","modified_gmt":"2019-02-05T18:44:19","slug":"fonte-de-energia","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/fonte-de-energia\/","title":{"rendered":"\u00d3tima fonte de energia e vitaminas"},"content":{"rendered":"

O\u00a0OVO<\/strong>\u00a0prepara seu organismo para as festas, a prote\u00edna do ovo \u00e9 ideal para a recupera\u00e7\u00e3o p\u00f3s-folia.<\/p>\n

O Carnaval est\u00e1 chegando e todos j\u00e1 se preparam para participar das festas nas ruas de todo o Brasil. No meio da folia, \u00e9 comum o consumo bebidas alco\u00f3licas. Como resultado, podemos ter um \u201cvisitante\u201d inconveniente: a ressaca. Para aliviar o mal-estar e continuar a folia, o consumo de ovos pode ser muito ben\u00e9fico.<\/p>\n

O Instituto Ovos Brasil da algumas dicas de como aproveitar mais o carnaval comendo ovos:<\/p>\n

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Antes das festas: retarda a absor\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool<\/strong><\/p>\n

Para evitar que a bebida tenha um efeito r\u00e1pido e potencialize os efeitos indesej\u00e1veis da ressaca, \u00e9 preciso apostar em uma alimenta\u00e7\u00e3o nutritiva antes de sair para as festas. \u201cFazer refei\u00e7\u00f5es que contenham ovos antes de beber retarda a absor\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool pelo organismo, porque o ovo \u00e9 rico em prote\u00edna e em gorduras boas, dos tipos mono e poli-insaturadas\u201d, explica L\u00facia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil. Vale ressaltar que esse efeito protetor tem um tempo de dura\u00e7\u00e3o de aproximadamente uma hora.<\/p>\n

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Depois das festas: acelera a recupera\u00e7\u00e3o do organismo<\/strong><\/p>\n

A prote\u00edna o ovo \u00e9 tamb\u00e9m uma \u00f3tima alternativa para acelerar a recupera\u00e7\u00e3o depois da folia. O alimento possui vitaminas do complexo B, necess\u00e1rias para reparar as perdas que o \u00e1lcool proporciona ao organismo. Vitaminas A, E e minerais como Mg, Zn, Mn e Sel\u00eanio s\u00e3o nutrientes antioxidantes que favorecem a recupera\u00e7\u00e3o celular.<\/p>\n

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“Depois da folia, o recomendado \u00e9 consumir refei\u00e7\u00f5es leves, como ovos mexidos ou ovos levemente cozidos por sete minutos com torradas, sucos de frutas e iogurte com cereais. Elas oferecem prote\u00ednas importantes para que as demandas do organismo sejam supridas e para a manuten\u00e7\u00e3o de nosso sistema imune\u201d o IOB te ajuda com algumas receitas \u00f3timas para depois da folia, acesse:<\/p>\n

http:\/\/www.ovosbrasil.com.br\/site\/receita\/<\/a><\/p>\n

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Para armazenar os ovos durante o carnaval e aproveitar a festa toda, temos algumas dicas:<\/strong><\/p>\n

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–\u00a0<\/strong>Ap\u00f3s adquirir o produto, o consumidor deve transport\u00e1-lo o mais r\u00e1pido poss\u00edvel at\u00e9 sua resid\u00eancia ou local de consumo, e acondicion\u00e1-lo imediatamente sob-refrigera\u00e7\u00e3o;<\/p>\n

–\u00a0<\/strong>Retirar do refrigerador apenas no momento do uso;<\/p>\n

–\u00a0<\/strong>Tamb\u00e9m \u00e9 recomendado que nesta \u00e9poca se evite estocar este alimento, dando prefer\u00eancia \u00e0 compra de menores quantidades.<\/p>\n

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Fonte: IOB<\/p>\n

Sobre o IOB<\/strong><\/p>\n

O Instituto Ovos Brasil \u00e9 uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a popula\u00e7\u00e3o sobre as propriedades nutricionais do ovo, os benef\u00edcios que este alimento proporciona \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atua\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional e hoje \u00e9 refer\u00eancia em informa\u00e7\u00e3o sobre ovos no Brasil. O site da institui\u00e7\u00e3o (www.ovosbrasil.com.br<\/a>) re\u00fane campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o p\u00fablico em geral e profissionais das mais diversas \u00e1reas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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