{"id":612,"date":"2018-10-30T15:20:28","date_gmt":"2018-10-30T18:20:28","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=612"},"modified":"2018-10-30T15:20:28","modified_gmt":"2018-10-30T18:20:28","slug":"fazenda-da-toca-entrevista-nutricionista-do-instituto-ovos-brasil-lucia-endriukaite","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/fazenda-da-toca-entrevista-nutricionista-do-instituto-ovos-brasil-lucia-endriukaite\/","title":{"rendered":"Fazenda da Toca entrevista nutricionista do Instituto Ovos Brasil, L\u00facia Endriukaite"},"content":{"rendered":"<p>Em informativo, empresa contou como o ovo saiu da condi\u00e7\u00e3o de vil\u00e3o para her\u00f3i da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel<\/p>\n<p>Aproveitando a Semana do Ovo, o \u00faltimo informativo de not\u00edcias da Fazenda da Toca produziu um conte\u00fado explicando como o ovo saiu da condi\u00e7\u00e3o de vil\u00e3o para her\u00f3i da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. \u201cHouve uma verdadeira virada de jogo na percep\u00e7\u00e3o da comunidade cient\u00edfica sobre os ovos\u201d, afirma o texto. E quem ajudou a Fazenda da Toca a contar essa hist\u00f3ria foi L\u00facia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil.<\/p>\n<p>\u201cO ovo re\u00fane muitas qualidades: \u00e9 um alimento saud\u00e1vel, acess\u00edvel, f\u00e1cil, pr\u00e1tico, saboroso e faz parte de muitas receitas\u201d, comentou a nutricionista do Instituto Ovos Brasil.<\/p>\n<p>Localizada em Itirapina, a 200 quil\u00f4metros de S\u00e3o Paulo em uma propriedade de 2.300 hectares de \u00e1rea, a Fazenda da Toca, que produz ovos org\u00e2nicos, livres de gaiolas e enriquecidos, \u00e9 associada ao Instituto Ovos Brasil.<\/p>\n<p>\u201cA Fazenda da Toca tem um trabalho excepcional, temos muito orgulho em dizer que s\u00e3o associados do IOB. S\u00e3o trabalhos como esse que ajudam a propagar os benef\u00edcios do ovo para a sociedade,\u201d acrescenta Ricardo Santin, Presidente do Conselho Diretor do Instituto Ovos Brasil.<\/p>\n<p>Leia a \u00edntegra do texto da Fazendo da Toca em: http:\/\/fazendadatoca.com.br\/saiba-como-o-ovo-saiu-da-condicao-de-vilao-heroi-da-alimentacao-saudavel\/.<\/p>\n<p>Sobre o IOB<\/p>\n<p>O Instituto Ovos Brasil \u00e9 uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com o objetivo de esclarecer a popula\u00e7\u00e3o sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benef\u00edcios que este alimento proporciona \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atua\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional e hoje \u00e9 refer\u00eancia em informa\u00e7\u00e3o sobre ovos no Brasil. O site da institui\u00e7\u00e3o (www.ovosbrasil.com.br) re\u00fane campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o p\u00fablico em geral e profissionais das mais diversas \u00e1reas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Em informativo, empresa contou como o ovo saiu da condi\u00e7\u00e3o de vil\u00e3o para her\u00f3i da alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel Aproveitando a Semana<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":613,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-612","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=612"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":614,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/612\/revisions\/614"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/613"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=612"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=612"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=612"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}