{"id":546,"date":"2018-10-02T09:18:49","date_gmt":"2018-10-02T12:18:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=546"},"modified":"2018-10-02T09:19:19","modified_gmt":"2018-10-02T12:19:19","slug":"iob-palestra","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/iob-palestra\/","title":{"rendered":"IOB realiza palestra na Faculdade Hotec sobre benef\u00edcios dos ovos para alunos de nutri\u00e7\u00e3o"},"content":{"rendered":"

Em mais uma a\u00e7\u00e3o do Instituto Ovos Brasil da Semana do Ovo, a nutricionista L\u00facia Endriukaite apresentou uma palestra para os alunos do curso de Nutri\u00e7\u00e3o da Faculdade Hotec (em S\u00e3o Paulo), para explicar os benef\u00edcios nutricionais dos ovos.<\/p>\n

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A aula teve cerca de 3 horas de dura\u00e7\u00e3o, incluindo tamb\u00e9m uma parte pr\u00e1tica, no laborat\u00f3rio da Faculdade, em que os alunos, instru\u00eddos pela nutricionista e divididos em grupos, preparam ovo poch\u00e9, omelete de banana, omelete de legumes, ovo frito e cozido, pelos per\u00edodos de 5, 10 e 15 minutos. Assim, puderam observar o quanto o alimento \u00e9 vers\u00e1til e saboroso.<\/p>\n

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Para L\u00facia, a palestra realizada foi uma boa oportunidade para que os alunos conhe\u00e7am as qualidades do ovo e informa\u00e7\u00f5es sobre seus nutrientes.<\/p>\n

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Semana do Ovo<\/strong><\/p>\n

Com v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es promocionais, palestras, distribui\u00e7\u00f5es de brindes e degusta\u00e7\u00f5es promovidas pelo Instituto Ovos Brasil e algumas empresas que atuam no segmento, o objetivo \u00e9 ampliar a comunica\u00e7\u00e3o sobre o potencial nutritivo do ovo e destacar como este \u00e9 um alimento muito importante para a alimenta\u00e7\u00e3o humana. O dia do ovo foi criado pelo International Egg Commission (IEC) \u2013 \u00f3rg\u00e3o sediado no Reino Unido – que promove o alimento. A proposta inclui conscientizar a popula\u00e7\u00e3o sobre os benef\u00edcios do alimento.<\/p>\n

Sobre o IOB<\/strong><\/p>\n

O Instituto Ovos Brasil \u00e9 uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com o objetivo de esclarecer a popula\u00e7\u00e3o sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benef\u00edcios que este alimento proporciona \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atua\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional e hoje \u00e9 refer\u00eancia em informa\u00e7\u00e3o sobre ovos no Brasil. O site da institui\u00e7\u00e3o (www.ovosbrasil.com.br) re\u00fane campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o p\u00fablico em geral e profissionais das mais diversas \u00e1reas.<\/p>\n

Fonte: IOB<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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