{"id":533,"date":"2018-09-05T17:50:53","date_gmt":"2018-09-05T20:50:53","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=533"},"modified":"2018-09-05T21:24:17","modified_gmt":"2018-09-06T00:24:17","slug":"globo-ovo","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/globo-ovo\/","title":{"rendered":"Globo destaca ovo como alimento preferido dos paulistanos para o caf\u00e9 da manh\u00e3"},"content":{"rendered":"<p><strong>Tem para todos os gostos: pochet, frito, mexido, omelete e o ovo Romeu e Julieta<\/strong><\/p>\n<p>O jornal matutino Bom Dia SP esteve na padaria Quinta do Marqu\u00eas, que fica em frente ao pr\u00e9dio onde est\u00e1 localizado o Instituto Ovos Brasil, na Regi\u00e3o Oeste de S\u00e3o Paulo, para falar sobre o caf\u00e9 da manh\u00e3 dos paulistanos e dos brasileiros. O ovo ganha disparado em prefer\u00eancia. Na padaria visitada pela reportagem, ele \u00e9 servido nos buffets como ovo frito, mexido, pochet e omelete. O chefe respons\u00e1vel pelo card\u00e1pio ensinou os espectadores a fazer o ovo pochet (quebrado e cozido, 5 minutos em \u00e1gua fervente com vinagre e sal) e o ovo frito perfeito (o segredo para a gema molinha \u00e9 quebrar o ovo em \u00f3leo n\u00e3o muito quente).<\/p>\n<p>As qualidades nutricionais do ovo n\u00e3o deixaram de ser mencionadas e o rep\u00f3rter afirmou: O ovo \u00e9 considerado o alimento mais completo do mundo, s\u00f3 perde para o leite materno.<\/p>\n<p>Para finalizar, a reportagem ainda revelou uma op\u00e7\u00e3o para quem prefere um alimento doce no caf\u00e9 da manh\u00e3: o ovo Romeu e Julieta. A receita \u00e9 simples e vale a pena: Um ovo frito por cima de uma generosa fatia de goiabada e queijo minas aquecido no fogo por baixo. E mais goiabada em volta de tudo. Que tal experimentar ainda hoje?<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Fonte: IOB<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Tem para todos os gostos: pochet, frito, mexido, omelete e o ovo Romeu e Julieta O jornal matutino Bom Dia<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":534,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-533","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/533","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=533"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/533\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":535,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/533\/revisions\/535"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/534"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=533"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=533"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=533"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}