{"id":282,"date":"2018-03-18T21:38:05","date_gmt":"2018-03-19T00:38:05","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=282"},"modified":"2018-03-18T21:38:05","modified_gmt":"2018-03-19T00:38:05","slug":"travessa-de-ovos-picantes","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/travessa-de-ovos-picantes\/","title":{"rendered":"Travessa de Ovos Picantes"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes<\/strong><br \/>\n10 ovos<br \/>\n4 ovos de codorna (facultativo)<br \/>\n75g de Feldsalat (acho que se chama ai agri\u00f5es, mas pode ver na foto)<br \/>\n5 ramas de salsa<br \/>\n3 c\/ch\u00e1 de mostarda meia picante<br \/>\n100g de salm\u00e3o defumado sem peles nem espinhas(ou 1 lata de atum pequena)<br \/>\n1 c\/ch\u00e1 de sumo de lim\u00e3o<br \/>\n2 c\/ch\u00e1 de massa de tomate<br \/>\nsal- pimenta cayenn<br \/>\n6 azeitonas verdes recheadas com pimento<br \/>\n10 camar\u00e3ozinho descascado<\/p>\n<p><strong>Modo de Fazer\u00a0<\/strong><br \/>\nLeve os ovos a cozer em agua a ferver cerca de 10 min. os de coderniz s\u00f3 5 min. depois de cozidos, assuste-os, descasque-os e deixe arrefecer. Lave e seque a salada e a salsa. Corte os ovos ao meio e os de codernizes as rodelinhas, retire as amarelas. Misture 5-6 amarelas com a mostarda, esmague bem o peixe com um garfo e adicione 3-4 amarelas de ovo, lim\u00e3o e a massa de tomate mexa bem e tempere. Encha 8-10 metades de ovos com os cremes(pode utilizar a manga de pasteleiro com buraco em zigzag)creme de peixe e creme de mostarda. Corte as azeitonas as rodelinhas, nos ovos com peixe decore com os camar\u00f5es e 2\/3 de salsa, os ovos com o creme de mostarda decore com as rodelinhas de ovo de codernizes e rodelinhas de azeitonas. Numa travessa ponha os ovos e no meio a salada decore com o lim\u00e3o e a restante salsa. Sirva com baguette.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes 10 ovos 4 ovos de codorna (facultativo) 75g de Feldsalat (acho que se chama ai agri\u00f5es, mas pode ver<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":283,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-282","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-de-petiscos-de-frango-e-ovos"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=282"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":284,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282\/revisions\/284"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/283"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=282"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=282"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=282"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}