{"id":267,"date":"2018-03-18T21:34:06","date_gmt":"2018-03-19T00:34:06","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=267"},"modified":"2018-03-18T21:34:06","modified_gmt":"2018-03-19T00:34:06","slug":"espetinho-de-frango-empanado","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/espetinho-de-frango-empanado\/","title":{"rendered":"Espetinho de Frango Empanado"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes:<\/strong><\/p>\n<p>\u2022 1 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos<br \/>\n\u2022 2 lim\u00f5es<br \/>\n\u2022 6 dentes de alho bem amassadinhos com 1 colher (sobremesa) de sal e 2 colheres (sopa) de \u00f3leo<br \/>\n\u2022 1 envelope de saz\u00f3n vermelho<br \/>\n\u2022 molho de pimenta vermelha a gosto<br \/>\n\u2022 2 ovos batidos com 1 pitada de sal e 2 colheres (sopa) de \u00f3leo<br \/>\n\u2022 1 x\u00edcara de farinha de trigo misturada com 1 x\u00edcara de farinha de rosca<br \/>\n\u2022 \u00f3leo para fritar, 1 dente de alho com casca<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n<p>Para tirar o cheiro do frango, deixar coberto com \u00e1gua e o caldo de 1 lim\u00e3o por uns 2 minutos.<br \/>\nEnxaguar bem e escorrer.<\/p>\n<p>Temperar com o caldo do outro lim\u00e3o, o saz\u00f3n, o molho de pimenta e os 6 dentes de alho amassados com o sal e o \u00f3leo.<\/p>\n<p>Molhar os palitos de churrasco.<\/p>\n<p>Montar os espetinhos deixando um espa\u00e7o entre os cubos de frango para n\u00e3o ficar cru.<br \/>\nPassar nos ovos batidos, em seguida na mistura de farinha de trigo com farinha de rosca.<br \/>\nApertar bem Fritar em bastante \u00f3leo n\u00e3o muito quente para dar tempo de cozinhar o frango por dentro. Para dar mais sabor, fazer um corte no dente de alho com casca e colocar no \u00f3leo da fritura.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: \u2022 1 kg de peito de frango cortado em cubos pequenos \u2022 2 lim\u00f5es \u2022 6 dentes de alho<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":268,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-de-petiscos-de-frango-e-ovos"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=267"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":269,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/267\/revisions\/269"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/268"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=267"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}