{"id":167,"date":"2018-03-03T22:48:17","date_gmt":"2018-03-04T01:48:17","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=167"},"modified":"2018-03-03T22:48:17","modified_gmt":"2018-03-04T01:48:17","slug":"frango-a-cacadora-tradicional","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/frango-a-cacadora-tradicional\/","title":{"rendered":"Frango \u00e0 Ca\u00e7adora Tradicional"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ingredientes:<\/strong><br \/>\n\u2022 1 frango cortado em peda\u00e7os<br \/>\n\u2022 2 dentes de alho<br \/>\n\u2022 1 cebola fatiada finamente<br \/>\n\u2022 200g de cogumelos<br \/>\n\u2022 2 colheres (sopa) de salsinha picada<br \/>\n\u2022 4 colheres (sopa) de \u00f3leo para refogar o frango<br \/>\n\u2022 1\/2 x\u00edcara (ch\u00e1) de vinho branco seco<br \/>\n\u2022 6 tomates sem pele e sem sementes<br \/>\n\u2022 Sal e pimenta-do-reino a gosto<br \/>\n\u2022 Fatias de p\u00e3o torradas com manteiga ou margarina<\/p>\n<p><strong>Modo de preparo:<\/strong><br \/>\nTempere o Frango com o Sal, o Alho e a Pimenta-do-reino.<\/p>\n<p>Leve ao fogo uma panela com \u00f3leo e, quando este estiver quente, refogue os peda\u00e7os de Frango at\u00e9 que fiquem bem fritos e dourados. Coloque as fatias de cebola na panela e refogue para que dourem levemente.<\/p>\n<p>Acrescente os Cogumelos cortados em l\u00e2minas e refogue para que fiquem macios.<br \/>\nRegue com Vinho Branco e deixe reduzir \u00e0 metade.<\/p>\n<p>Adicione os Tomates picados e os temperos em que o Frango marinou. Tampe a panela para que a carne cozinhe com o bafo. O molho deve ficar bem reduzido. Tempere com Sal e Pimenta-do-reino.Jogue a Salsinha picada por cima.<\/p>\n<p>Sirva com fatias de P\u00e3o torradas com Manteiga ou Margarina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredientes: \u2022 1 frango cortado em peda\u00e7os \u2022 2 dentes de alho \u2022 1 cebola fatiada finamente \u2022 200g de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":168,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8],"tags":[],"class_list":["post-167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-receitas-de-frango"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=167"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":169,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/167\/revisions\/169"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/168"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}