{"id":1307,"date":"2020-04-20T15:01:08","date_gmt":"2020-04-20T18:01:08","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=1307"},"modified":"2020-04-20T15:01:08","modified_gmt":"2020-04-20T18:01:08","slug":"o-consumo-de-ovos-associado-a-uma-alimentacao-equilibrada-faz-parte-da-prevencao-e-melhora-da-qualidade-de-vida","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/o-consumo-de-ovos-associado-a-uma-alimentacao-equilibrada-faz-parte-da-prevencao-e-melhora-da-qualidade-de-vida\/","title":{"rendered":"O consumo de ovos associado a uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada faz parte da preven\u00e7\u00e3o e melhora da qualidade de vida."},"content":{"rendered":"

O sistema imunol\u00f3gico \u00e9 uma rede de c\u00e9lulas, tecidos e \u00f3rg\u00e3os capazes de proteger o organismo da entrada de subst\u00e2ncias estranhas ou agentes invasores e, tamb\u00e9m, combat\u00ea-los. Estruturas como Linf\u00f3citos e anticorpos s\u00e3o fundamentais para o bom desempenho e prote\u00e7\u00e3o do organismo.<\/span><\/p>\n

Estresse, alimenta\u00e7\u00e3o irregular, tabagismo e fumo s\u00e3o fatores que podem interferir no sistema imunol\u00f3gico e contribuir para a redu\u00e7\u00e3o da imunidade e eleva\u00e7\u00e3o de processos inflamat\u00f3rios com poss\u00edveis consequ\u00eancias como as doen\u00e7as cr\u00f4nicas.<\/span><\/p>\n

\u00c9 sabido que nutrientes antioxidantes atuam combatendo radicais livres e, portanto, s\u00e3o capazes de reduzir processos inflamat\u00f3rios e\/ou d\u00e3o suporte ao organismo para que ele tenha condi\u00e7\u00f5es de se proteger. Assim, estresse, m\u00e1 alimenta\u00e7\u00e3o, fumo e bebida alco\u00f3lica podem interferir no sistema imune.<\/span><\/p>\n

O momento atual em que vivemos uma pandemia de COVID-19, al\u00e9m de todos os cuidados b\u00e1sicos com higiene e contato f\u00edsico para preven\u00e7\u00e3o de doen\u00e7as transmiss\u00edveis como as viroses, uma boa alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 fundamental para fornecer nutrientes capazes de manter o equil\u00edbrio e o sistema imunol\u00f3gico do organismo. O estresse aumenta a produ\u00e7\u00e3o de radicais livres e processos inflamat\u00f3rios. E a pergunta \u00e9: como est\u00e1 a sua alimenta\u00e7\u00e3o em tempo de Coronav\u00edrus ou processos gripais que atacam sobretudo faixas et\u00e1rias mais suscept\u00edveis como idosos, pessoas com doen\u00e7as cr\u00f4nicas e crian\u00e7as?\u00a0 \u00a0<\/span><\/p>\n

O ovo apresenta uma serie de nutrientes capazes de melhorar o estado imunol\u00f3gico das pessoas.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"<\/p>\n

 <\/p>\n

Seguem 5 motivos para ter ovo na sua alimenta\u00e7\u00e3o:<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

1 – O ovo \u00e9 fonte de prote\u00edna: A prote\u00edna \u00e9 um composto de amino\u00e1cidos e sua combina\u00e7\u00e3o variada proporciona fun\u00e7\u00f5es diferentes como s\u00edntese de horm\u00f4nios, enzimas, m\u00fasculo, prote\u00ednas estruturais como por exemplo, o col\u00e1geno. Atua como transportadora de nutrientes, como neurotransmissores e componentes do sistema imune. Assim, a prote\u00edna \u00e9 fundamental, pois participa ativamente de todos os processos biol\u00f3gicos e pode manter a imunidade em alta; \u00a0<\/span><\/p>\n

2 – Dois ovos possuem 33 mcg de sel\u00eanio: O sel\u00eanio \u00e9 outro nutriente com uma poderosa fun\u00e7\u00e3o antioxidante e contribui para o aumento de glutationa, um antioxidante produzido pelas nossas c\u00e9lulas e que tem a fun\u00e7\u00e3o de combater os radicais livres produzidos pelo nosso organismo;<\/span><\/p>\n

3 – O magn\u00e9sio \u00e9 outro composto que atua como cofator na s\u00edntese de imunoglobulinas e, portanto, fundamental na resposta imune;<\/span><\/p>\n

4 – O ovo possui vitaminas do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina, piridoxina, \u00e1cido pantot\u00eanico, biotina, \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina B12 e colina), vitaminas lipossol\u00faveis (A, D, E e K) que ajudam a aumentar a imunidade;<\/span><\/p>\n

5 – O ovo \u00e9 um alimento saboroso, pr\u00e1tico, nutritivo, acess\u00edvel, de f\u00e1cil digest\u00e3o e bastante apreciado de forma geral pela popula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

O Instituto Ovos Brasil recomenda: O consumo de ovos associado a uma alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada faz parte da preven\u00e7\u00e3o e melhora da qualidade de vida.<\/strong><\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

 <\/p>\n

\"\"Sobre o Instituto Ovos Brasil:<\/strong><\/span><\/p>\n

O Instituto Ovos Brasil \u00e9 uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a popula\u00e7\u00e3o sobre as propriedades nutricionais do ovo e os benef\u00edcios que este alimento proporciona \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atua\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional e hoje \u00e9 refer\u00eancia em informa\u00e7\u00e3o sobre ovos no Brasil.<\/span><\/p>\n

O site da institui\u00e7\u00e3o (www.ovosbrasil.com.br) re\u00fane campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o p\u00fablico em geral e profissionais das mais diversas \u00e1reas.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

O sistema imunol\u00f3gico \u00e9 uma rede de c\u00e9lulas, tecidos e \u00f3rg\u00e3os capazes de proteger o organismo da entrada de subst\u00e2ncias<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1310,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[17],"class_list":["post-1307","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaques","tag-instituto-ovos-brasil"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1307"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1309,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1307\/revisions\/1309"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1310"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1307"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1307"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1307"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}