{"id":1267,"date":"2020-01-30T11:21:36","date_gmt":"2020-01-30T14:21:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/?p=1267"},"modified":"2020-01-30T11:21:36","modified_gmt":"2020-01-30T14:21:36","slug":"combata-a-ressaca-do-carnaval-com-ovos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.avipe.org.br\/web\/combata-a-ressaca-do-carnaval-com-ovos\/","title":{"rendered":"Combata a ressaca do carnaval com ovos !"},"content":{"rendered":"

O Carnaval j\u00e1 chegou em todo o pa\u00eds. O clima festivo j\u00e1 \u00e9 sentido devido as pr\u00e9vias carnavalescas que j\u00e1 est\u00e3o acontecendo.<\/strong><\/span><\/p>\n

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Durante a folia, \u00e9 comum a ingest\u00e3o de bebidas alco\u00f3licas. Na maioria das vezes, quando existe o excesso tem um \u201cvisitante\u201d inconveniente: a ressaca. Para aliviar o mal-estar e continuar a folia, o consumo de ovos pode ser muito ben\u00e9fico.\u00a0<\/span><\/p>\n

O Instituto Ovos Brasil revela como acontece a a\u00e7\u00e3o dessa grande fonte de prote\u00edna no organismo.<\/span><\/p>\n

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Antes das festas:<\/strong> retarda a absor\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool<\/span><\/p>\n

Para evitar que a bebida \u201csuba\u201d rapidamente e potencialize os efeitos indesej\u00e1veis da ressaca, \u00e9 preciso apostar em uma alimenta\u00e7\u00e3o nutritiva antes de sair para as festas. \u201cFazer refei\u00e7\u00f5es que contenham ovos antes de beber retarda a absor\u00e7\u00e3o do \u00e1lcool pelo organismo, porque o ovo \u00e9 rico em prote\u00edna e em gorduras boas, dos tipos mono e poli-insaturadas\u201d, explica L\u00facia Endriukaite, nutricionista do Instituto Ovos Brasil. Vale ressaltar que esse efeito protetor tem um tempo de dura\u00e7\u00e3o de cerca de uma hora.<\/span><\/p>\n

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Depois das festas:<\/strong> acelera a recupera\u00e7\u00e3o do organismo<\/span><\/p>\n

A prote\u00edna do ovo \u00e9 tamb\u00e9m uma \u00f3tima alternativa para acelerar a recupera\u00e7\u00e3o depois da folia. O alimento possui vitaminas do complexo B, necess\u00e1rias para reparar as perdas que o \u00e1lcool proporciona ao organismo. Vitaminas A, E, minerais como Mg, Zn, Mn e Sel\u00eanio s\u00e3o nutrientes antioxidantes que favorecem a recupera\u00e7\u00e3o celular.<\/span><\/p>\n

“Depois da folia, o recomendado \u00e9 consumir refei\u00e7\u00f5es leves, como ovos mexidos ou ovos <\/strong>levemente cozidos por sete minutos com torradas, sucos de frutas e iogurte com cereais. Elas oferecem prote\u00ednas importantes para que as demandas do organismo sejam supridas e para a manuten\u00e7\u00e3o de nosso sistema imune”, aconselha L\u00facia. Essas receitas, quando associadas ao consumo de carboidratos, proporcionam \u00f3tima recupera\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

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Outros benef\u00edcios<\/strong><\/span><\/p>\n

Adicionar os ovos na dieta alimentar durante o Carnaval tamb\u00e9m traz muitos outros benef\u00edcios. O alimento aumenta a sensa\u00e7\u00e3o de saciedade, essencial para quem quer passar mais horas na folia sem sentir, fome. Outra caracter\u00edstica importante do ovo \u00e9 que, por conter muitos nutrientes, ele d\u00e1 mais energia e disposi\u00e7\u00e3o, \u201cmat\u00e9rias-primas\u201d fundamentais ao corpo de qualquer um que vai curtir o Carnaval.<\/span><\/p>\n

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Vale lembrar que, quando o consumo de \u00e1lcool \u00e9 abusivo, \u00e9 muito dif\u00edcil reverter seus efeitos colaterais. Beber bastante \u00e1gua \u00e9 outra dica valiosa e que n\u00e3o pode ficar de fora quando o tema \u00e9 Carnaval. Mantenha a alimenta\u00e7\u00e3o equilibrada e saud\u00e1vel, usando e abusando do ovo para um Carnaval inesquec\u00edvel.<\/span><\/p>\n

Acesse a p\u00e1gina de receitas do IOB para conferir muitas dicas saborosas e de f\u00e1cil preparo para ajudar na recupera\u00e7\u00e3o da ressaca.<\/span><\/p>\n

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Sobre o IOB<\/strong><\/span><\/p>\n

O Instituto Ovos Brasil \u00e9 uma entidade sem fins lucrativos criada em 2007 com objetivo de esclarecer a popula\u00e7\u00e3o sobre as propriedades nutricionais do ovo, os benef\u00edcios que este alimento proporciona \u00e0 sa\u00fade, al\u00e9m de desfazer mitos sobre seu consumo. O IOB tem atua\u00e7\u00e3o em todo o territ\u00f3rio nacional e hoje \u00e9 refer\u00eancia em informa\u00e7\u00e3o sobre ovos no Brasil. O site da institui\u00e7\u00e3o (www.ovosbrasil.com.br) re\u00fane campanhas, dados, pesquisas e artigos de credibilidade para o p\u00fablico em geral e profissionais das mais diversas \u00e1reas.<\/span><\/p>\n

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FONTE: Assessoria de Imprensa<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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